ORANGEDEOCO(ブログ移転しました）

お友達ご夫婦からまたサプライズをいただきました。

セイイカ


嬉しいです！魚介類大好きな私には本当に嬉しい！！

魚の三枚おろしなら何度もしているので得なのですが
今回のセイイカは初めて。

奥様に薄皮のむき方を教えてもらえました。

横からちょっと試食を・・・・・

スーパーにあるイカとは比べ物にならないくらい旨い！！
ムチャッとしていてとろける・・・非常に旨い。。。
（この手はイカは通常築地に行くらしいですよ）

皮付きの部分は炒め物として使おうと思っています。
昆布とイカに鷹のつめ、味噌仕立てで煮炒めするとすごくおいしいんですよ。

しかも冷凍も可能なんだそうで・・・・うう嬉しい限りです♪♪


今日AM４：００、娘がいきなり起き上がり

「歯抜けた」


サプライズでした。

というより、よく飲み込まなかったもんだと感心してしまいました。



久しぶりに聞いてます。